Sinar Yong d/h Yong Sin

Merk Mentega (Butter) di Sinar Yong

Tersedia kemasan karton, kaleng dan bisa beli kiloan (ecer) minimal 1 ons.

Merk susu bubuk yang dijual di sinaryong Surabaya

Seharusnya yang namanya mentega itu terbuat dari lemak hewani, tepatnya susu sapi. Tetapi akhir-akhir ini ada satu produk yang namanya BOS atau Butter Oil Subsitute. Hmm...ada kata butternya, mungkin ini adalah mentega yang murah dan ramah di kantong.

Tapi, BOS bukan mentega. BOS terbuat dari lemak nabati yang teksturnya dibuat seperti mentega. Yang baunya dan rasanya dibuat seperti mentega. Seperti pemanis yang tidak terbuat dari gula. Walapun sama-sama manis, tetap saja ada bedanya.... selain harganya lebih murah.

Apakah ada produk margarin dan mentega yang dicampur jadi satu ? Ada. Terus disebut apa ? Konsumen di tempat kami cenderung mengkategorikan jenis barang ini dengan istilah BOS. Jadi,

  1. Ada BOS yang terbuat dari margarin
  2. Ada BOS yang terbuat dari campuran margarin dan mentega.

 

Merk Mentega Varian
Anchor
  • Golden Fern 2 kg
  • Minidish Unsalted 7 gr
  • Pats Unsalted 227 gr
Corman Patisy Butter 17 kg
Elle Cup Unsalted 10 gr
Hollman Hollman 18 kg
Indofood Australian Butter Unsalted 10 kg
Orchid
  • Orchid 2 kg
  • Unsalted 200 gr
Triangle
  • Triangle 340 gr
  • Triangle 2 kg
Wijsman
  • Wijsman 200 gr
  • Wijsman 454 gr
  • Wijsman 1 kg
  • Wijsman 2270 gr

 

Untuk membedakan "BOS satu" dengan "BOS dua" dilihat dari harganya. Logikanya seperti ini :

  • Karena sama-sama terbuat dari lemak nabati, maka harga BOS satu hampir sama dengan harga margarin. Bandingkan saja harga BOS yang akan beli dengan harga Blue Band.
  • Karena terbuat dari campuran lemak nabati dan lemak hewani, maka harga "BOS dua" seharusnya diantara harga margarin dan harga mentega.

 

Merk BOS Varian
Bullion BOS 15 kg
Landkrone Buttersub Milky 15 kg
Royal Krone Royal Krone 18 kg
Palmvita Palmvita BOS 15 kg
Vinne Vinne 16 kg